国家一直在实行2020年奔小康的计划，这些年国家的经济水平一直在稳步的上升，各行各业的生长也在稳步的上升，人们从开始追求温饱问题已经开始追求精神上的幸福，这就是中国上的一大进步。你在都会中我们可以随处可见商店无论是小吃店其他种类的店肆。说起小吃店，须要提起一嘴的，就是沙县小吃和兰州拉面的店肆，在我国各个都会无论是大都会还是小都会，随处可以去瞥见它们的身影。说起兰州拉面，一大家一定吃过，它是甘肃兰州最有名的一道美食。
最开始凭借着自己味道赢得了全国各地消费者的喜欢，可是有着“中华第一面”的美誉，因为三大中式快餐其中的一个。拉面的店肆仅在兰州这个市内就已经到达了4000多家，它为了每个兰州人都必不行少的一道美食。嗯，可是其时风靡一时的兰州拉面的店肆现在却很少出在人们的眼前宁静时话语中，这让名气之高的兰州拉面之所以下降，真正的原因有以下三点：第一种就是外卖市场的兴盛，现在的科技越来越蓬勃，外卖然后成为了人们日常生活中必不行少的一部门。
越来越多的年轻人选择在家点外卖而拒绝在餐厅中用饭，既然面食也可以送外卖，可是面食适合长时间存放，它的最佳口感是在刚出锅的那一瞬间，一旦将这个兰州拉面选择送外卖，它不仅影响了面条的口感，更是淘汰了消费者的数量，这就使着兰州拉面自然而然的销量大不如从前。第二种就是场的竞争过于猛烈，既然与其他的行业相比，餐饮业的利润是相当可观的，可是 它的竞争也是很是之大的，因为交通和科学技术的蓬勃，使得更多的美食全国各地流动。这就使得消费者有了更多的选择，分走了一大波兰州拉面的消费者，使得兰州拉面的市场越来越小，最终可能会被其他美食替代。
第三种就是兰州拉面品质的下降，其实小编以前也是兰州拉面的喜好者，每次放学都想去吃一碗，可是不知何时就不再去吃它了。正如众人所吐槽的兰州拉面的质量确实是需要担忧的，一碗面中不见一片牛肉成为了人们口中日常的吐槽，而且牛肉拉面的分量也越来越少，使得人们一碗基础吃不饱，价钱却越来越贵，使得消费者也越来越对其失去信心，所以消费者流失的也就差不多了。所以兰州拉面的质量确实应该有所提升，这才是最基础最重要的事情。想问问大家是否吃过兰州拉面，大家是否还爱它呢，大家是否赞同我的想法？。
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