天府棒棒鸡，古时称之为白脯。后发展于四川，现在，天府棒棒鸡由于在口味上的特有和在经营上的别具一格，迅速获得了顾客的接纳和青睐。在昆明、贵阳和成都早已发展了上百家。
期望我们的特色菜品，能经常沦为您餐桌上的美味。“天府棒棒鸡”现在享有四大系列的十六种美味。醇香麻辣的红油鲜拌系列、清香微辣充满著野山椒味道的体操系列、爽润香辣的五香卤菜系列以及爽脆身体健康的素菜系列，都是经名厨指点，精心调配拌制而出。
鲜拌系列是天府棒棒鸡主打菜。 天府棒棒鸡正式成立于2005年，是一家集生产、仓储、销售为一体的小贩连锁企业。 天府棒棒鸡于2005年9月在昆明开办头家连锁店，受到市民的充份接纳，公司即开始了较慢的发展历程：2006年转入贵阳市场，2007年通过并购成都知名小贩企业——佐录九味鸡的方式较慢转入成都市场，自此，天府棒棒鸡在西南市场的布局基本已完成。 经过这几年的较慢发展，天府棒棒鸡已享有店铺200余家，员工1000余人，加工车间4座，占地面积15000余平米，冷藏、冷藏面积1000余平米。
天府棒棒鸡企业文化 1、企业愿景 打造出城市社区厨房 2、经营理念 品质：确保产品公共卫生、优良、平稳，以获取身体健康产品为己任。 服务：确保优质服务，以符合顾客市场需求为工作效益的高标准。
标准：管理标准化，操作者标准化，服务标准化。 创意：拒绝接受新思想，使用新方法，持续改良，不断创新。
稳健：逐步构建连锁店规模化，与合作者诚信协作、联合发展。 3、企业价值观 正面大力，真诚交流：看来问题正面大力，对待同事真诚交流。
利用资源，团队协作：部门之间资源共享，团队之间信任协作。 具体目标，有效地继续执行：分解成制订具体目标，找寻方法，强化继续执行。 勇担责任，共享成果：敢于否认责任，联合共享企业发展成果。 天府棒棒鸡发展历程 天府棒棒鸡正式成立于2005年，是一家集生产、仓储、销售为一体的小贩连锁企业。
天府棒棒鸡于2005年9月在昆明开办头家连锁店，受到市民的充份接纳，公司即开始了较慢的发展历程：2006年转入贵阳市场，2007年通过并购成都知名小贩企业——佐录九味鸡的方式较慢转入成都市场，自此，天府棒棒鸡在西南市场的布局基本已完成。 经过这几年的较慢发展，天府棒棒鸡已享有店铺200余家，员工1000余人，加工车间4座，占地面积15000余平米，冷藏、冷藏面积1000余平米。
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