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食品生产许可证管理SC认证流程攻略

企业新闻 / 2022-07-06 00:39

本文摘要:【SC管理】2020食品生产许可证申请流程参考1.去当地局举行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询,取得生产许可申请质料审查指南、相关人员的信息(姓名、职务、联系方式等)2.联合审查指南逐项解决,须要时剖析任务于相关部门。

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【SC管理】2020食品生产许可证申请流程参考1.去当地局举行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询,取得生产许可申请质料审查指南、相关人员的信息(姓名、职务、联系方式等)2.联合审查指南逐项解决,须要时剖析任务于相关部门。3.准备申请质料一般申请文件清单如下序号项目部门说明1授权委托书包罗委托人(企业法人)与被委托人(执行详细申请事情的人)身份证复印件2《食品生产许可申请书》封面依据实际联合申请书填写规范填写3声明所填写申请书及其他质料内容真实、有效(复印件与原件相符),此页是牢固模本无须修改4《申请人基本情况》表同25《食品宁静治理及专业技术人员》表同26《产物信息表》同27《食品生产加工厂所信息表》同28《食品生产许可其他申请质料清单》依据实际如实填写,一般不用多交9营业执照(复印件)复印件上需注明(手写):与原件一致10食品生产加工厂所及其周围情况平面图制图单元、比例尺、尺寸标注、偏向标、制图人、审核人、物流口、厂区大门位置、厂区占地面积11食品生产加工厂所各功效区间结构平面图1.功效间名称(与实际标识牌一致)与面积、可增加进入车间的人流、物流2.其他要求同生产加工厂所及其周围情况平面图12工艺设备结构图1.设备名称与《食品生产主要设备、设施清单》一致。

可增加车间内部的人流、物流2.其他要求同生产加工厂所及其周围情况平面图13食品生产工艺流程图(每个品种)与车间实际流程一致,标注关键控制点(工序)、关键设备、控制尺度或技术参数14《食品生产主要设备、设施清单》(设备、设施;磨练仪器)1.审核细则要求的必须有,所写必须与实际相符,不得泛起现场审核时发现没有主要设备的情况2.现场审核时注意铭牌与清单一致15《食品宁静治理制度清单》及其文本必备的7个制度:进货检验记载治理制度、生产历程控制治理制度、进场磨练记载治理制度、食品宁静自查治理制度、从业人员康健治理制度、不宁静食品召回治理制度、食品宁静事故处置治理制度,切实可行。16试制产物全项磨练及格陈诉根据产物执行尺度并联合审查细则举行有资质的第三方磨练,一般有产物全项磨练陈诉(重金属、农残、污染物残留、感官、理化、微生物指标、预包装(标签、净含量之类)检测。详细项目可以咨询审查人员)需要原件或者复印件+磨练机构磨练公章,一般要两份陈诉即可17产物执行尺度文本1.国标、行标、地标、企标均可。2.如果执行企标需试制产物之前完成存案。

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18生产用水磨练陈诉(须要时、原件)1.使用市政自来水厂可以使用自来水厂的官检,但地方差别要求未必一致。2.自备水源需送检,项目几多依据审核要求。3.矿泉水生产企业应提供矿泉水采矿证、取水证、水质磨练陈诉。

磨练陈诉要求提供原件,或复印件加盖磨练机构印章19清洁车间空气清洁度检测陈诉(细则有要求时、原件)乳制品、婴幼儿配方乳粉、瓶(桶)装饮用水应按细则要求提供清洁车间空气清洁度陈诉,必须是原件20工业政策文件(须要时、原件)受理通知书后面乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业、白酒、味精、浓缩苹果汁、玉米淀粉等需要提供经信委提供的工业证明文件通用要求:页页盖公章,一般在企业名称处,其他通用要求右上角,宁静治理制度页数比力多的,可以加盖骑缝章,也可以每页都盖章。4.申请质料修改申请质料递交食品生产羁系科后,首先举行资料初审,缺少项目的会马上见告并退回增补;不缺少项目的挂号录入,然后形成“生产许可跟踪表”,报送到食品生产羁系科优点,由食品生产科上进行任务分配,确定审查组长和审查组成员。审查组长或审查员在5个事情日内完成质料内容的审查事情,需要补正的问题要一次性提出,通知企业增补完善,通知的时间、方式、通知的人员等信息要记载在“生产许可跟踪表”中。

质料审查后确认可以受理的,报行政审批中心(大厅)受理。网上申请可以在此同步举行,审核过的质料网上好通过。

核查组、食品生产羁系科与申请人、当地局确定现场核查时间,食品生产羁系科出具《食品、食品添加剂生产许可现场核查通知书》,组长卖力组织现场核查事情。这时候市局或者当地局会通知举行现场审核,准备接待吧。5.现场审核序号内容说明1首次集会所有相关人员到场2现场评审以GB14881为主要设计的《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记载表》、厂区及周边情况、设备、功效间、隶属设施等及现场照片),主要检验情况卫生是否切合要求,设备一览表是否正确,结构是否合理,工艺是否匹配等文件审核食品加工人员和食品生产卫生治理制度;关键控制环节的监控制度;清洁消毒制度和清洁消毒用具治理制度;食品加工人员康健治理制度;废弃物存放和清除制度;事情服的清洗保洁制度;食品原料、食品添加剂和食品相关产物的采购、验收、运输和贮存治理制度;食品原料堆栈应设专人治理及建设治理制度;凭据原料、产物和工艺的特点,针对生产设备和情况制定有效的清洁消毒制度;防止化学污染的治理制度;食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度;清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度;应建设防止异物污染的治理制度;建设食品出厂磨练记载制度;磨练室应有完善的治理制度;建设产物留样制度;建设和执行适当的仓储制度;建设产物召回制度;建设食品生产相关岗位的培训制度;建设记载制度;建设客户投诉处置惩罚机制;建设文件的治理制度,化验员的能力、特种作业人员之类的能力,3末次集会主要人员到场,提出需要整改的项目,生产许可现场核查陈诉、生产许可现场核查得分及存在的问题表6、整改根据末次集会留下的整改项目举行整改,文件花样可以与组长相同。

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整改一般由当地局举行核查、签字。7.质料没有问题后,将组长给的所有质料,根据成册目录举行装订,所有质料复印完毕后(有些需要彩印)在装订成册。成册要求也许各地不太一样,贴一个我见过的版本,如下:7.1食品生产许可质料装订基本要求1)质料要求胶版装订,封面颜色为白色。

2)质料内容要齐全,切合要求。装订四份,一份原件,其余可以是复印件(划分于行政审批中心、市局食品生产羁系科、企业所在地食药监局、企业留存)3)照片内容复印件需彩色复印。7.2质料装订内容(按顺序)1)胶装封皮2)目录(花样由食药监相关人员提供)3)生产许可受理通知书4)生产许可流程挂号表5)授权委托书(包罗委托人与被委托人身份证复印件).6)延期换证申请(须要时)7)工业政策文件(须要时、原件)8)《食品生产许可申请书》9)《食品生产许可其他申请质料清单》10)营业执照 (或社会信用代码证)(复印件)11)生产许可证正本或副本及附页(复印件)12)食品生产加工厂所及其周围情况平面图13)食品生产加工厂所各功效区间结构平面图14)工艺设备结构图15)食品生产工艺流程图(每个品种)16)《食品生产主要设备、设施清单》(设备、设施;磨练仪器)17)《食品宁静治理制度清单》及其文本18)产物执行尺度文本(存案有效的企业尺度)19)试制产物全项磨练及格陈诉(须要时)20)《食品、食品添加剂生产许可现场核查通知书》21)《现场核查首末次集会签到表》22)《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记载表》23)《食品、食品添加剂生产许可现场核查陈诉》24)企业生产条件照片(粘贴顺序按说明20)25)其他组长认为需要存档装订的内容26)新发表的生产许可证及附页复印件(装订后、由存档部门补粘)7.3照片及光盘要求洗印要求:洗印照片巨细为(10×15)cm。现场照片粘贴1)一张A4纸粘2张照片(这个会有详细要求的)2)照片四周涂固体胶(棒),按工艺顺序粘贴(注意不要落下申请质料表中的任何仪器、设备,如有缺少的,企业补照完善!顺序号不要打印出来)。

3)基本顺序:周边情况及大门—厂区—首、末次集会—车间入口—换衣室内容—功效间--工艺顺序的设备设施—库房—化验室—磨练设备—留样室4)一般“照片名称”= 照相的内容。存在问题项“照片名称”= 问题简练形貌。5)可以洗印粘贴一套,其余3套可以是彩色复印件。

7.4刻盘要求将所有照片刻光盘4张,划分装入一面透明纸袋,光盘填写企业名称(可以简称),装订在A4纸上。8. 拿着装订的手册去行政大厅吧,大厅的MM会给你打印生产许可证的哦,笑一个吧,哈哈!固然别忘了把生产许可证复印四份啊,手册后面需要加贴生产许可证复印件的,完毕后给MM送已往一本吧,再笑一下,说声谢谢,你可以走了。9. 将剩余的三本质料,一本送到市局食品生产羁系科,再笑一下,要谢谢食药监人员的辛苦支付!!!一本送到企业所在地食药监局,再笑一下,要谢谢食药监人员的辛苦支付!!!10. 最后一本质料交给办公室留存吧,然后许可证给向导看一眼,交给办公室生存吧!!! 11.最后做下总结,或许另有下一次,也可以给厥后者留下点履历。


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